Notre Clémao Brut est élaboré à partir de deux cépages : le pinot noir (90%) et le chardonnay (10%) qui lui donnent ce goût si unique apprécié à travers le monde entier. Toutes les étapes de suivi et d’élaboration du champagne sont maîtrisées :
La taille du cep de vigne à la vendange manuelle, le pressurage à la première fermentation, ainsi que la mise en bouteille jusqu’au repos en cave pendant plusieurs années avant le dégorgement.
Son nez de raisin, de fruits rouges et d’agrumes et ses arômes de pêche de vigne, de pomme et de viennoiserie en font un champagne très pur et raffiné idéal à l’apéritif. Il accompagnera à la perfection une viande blanche, du poisson ou un fromage.
Au cours des deux dernières années, nous avons été très encouragés par l’accueil formidable que le public et les professionnels, tels que les grossistes d’alcools, ont donné à notre cru Clémao Brut. Cela montre qu’il existe une demande croissante pour notre style de champagne qui est pur, élégant et fidèle à son terroir.
Le développement de la gamme Clémao :
Chaque champagne de cette nouvelle gamme a été réalisé dans le strict respect de la production d’un grand champagne avec les mêmes normes exigeantes et avec la même combinaison de caractère, de fraîcheur que les amateurs de champagne les plus exigeants en sont venus à attendre.
La gamme Clémao, déclinée en 3 champagnes (Brut, Millésimé et Rosé), est désormais disponible auprès de votre grossiste d’alcool et B.Global est très fière d’être en mesure d’offrir la possibilité de découvrir la même expérience de champagne d’exception.
La première occasion, pour vos clients, de goûter à cette nouvelle gamme, cette nouvelle expérience vous appartient.